L'Esprit d'Eloi - Petit Verdot

Onze zoon Eloi werd in 2004 geboren, ook het eerste oogstjaar van ons Petit Verdot perceel. Op dit “terroir” van klei-kalksteen mergel, onthult deze druivensoort al zijn talenten: rijpheid van het fruit, frisheid, bepaalde jaren een zekere uitbundigheid en dan andere millésimes weer eerder gesloten...

De kenners van de Petit Verdot beledigen we niet als we de parallel durven te trekken tussen de schrijver Montesquieu (wijnboer en inwoner van Bordeaux), zijn werk - L’esprit des lois - en een luchtige knipoog naar onze zoon Eloi.